ENGLISH CHOCOLATE CHIPS COOKIE ~ 20 August 2011 - First day :)

Today is my first day buat blog ni n buat biskut untuk raya tahun ni :)

Ok...biskut pertama untuk tahun ni adalah...

ENGLISH CHOCOLATE CHIPS COOKIE... English tu :) sedap gilerrrr (seperti yg tertulis dlm buku resepi i :p ) Actually I dah tried buat 3 different types of choc chips b4 n recipe ni adalah yg TERBAEK! ihiks...harap taste i sama dgn u all :) plus bahan2 pun x byk :) here it goes...

Bahan2 nye :-  

250gm butter (mentega)

140gm soft brown sugar (gula perang lembut kot :p)

1 egg yolk (kuning telur)

250gm flour (tepung gandum diayak)

25gm cocoa powder (serbuk koko)

350gm DARK CHOC CHIP :) byk tu!!! tu yg buat sedap :)
kalu nak letak kekacang boleh je dalam 100gm :)

Cara2 nye :-

1. Pukul butter dan brown sugar sampai kembang...bukan sampai lebam ye :p

2. Dah kembang bahan di atas masukkan telur kuning dan pukul lagi :)

3. Masukkan tepung dan serbuk koko tadi.

4. Lastly, masukkan choc chip dan almond tu :)

5. Gaul sebati semua diatas dan mula bentukkan beliau :)

6. Bakar dalam 12-15min pada suhu 190'C

 Ni doh nye...

 Ni plak lepas da keluar dari acuan nye.. nampak semacam je kan...patut guna sudu je buat ni tapi sebab i buat keje SELOWMELOR so i buat je macam ni senang :p

 Lepas tu kena potong2 mcm ni :)

 Dah di potong kita letak dalam tray ni ya...

 Bila dah penuh tray tu kita masuk oven ya :)

 Ni yang dah masak :)

 Lepas keluar dari oven kita biar sejuk dulu ya :)

 Lepas tu kita masuk dlm bekas :)

Senang kan? :) 

Boleh pulak husband i tanya buat apa tu bz je nampak dpn laptop...bila da bgtau dia, dia ckp..."Belajar la masak gelato ice-cream yg mcm Italian tu", dgn senyuman manja :) lepastu, dia sambung lagi, "belajar la masak western dgn Aet(abg i)", dgn selamba nye :) dia memang suka makan western :) dia siap ada buku Jamie Oliver lagi..nak buat apa tak tau  la kan...tengok gambar la kot :p

Anyway, harap anda suka dgn entri pertama i ini :)

Selamat mencuba ya :)