Mee Hailam Mama :)

Salam Ramadhan24 :) hari ni rasa nak bagitau Mee hailam mama i memang terbaek:) ihiks selalu menjadi pojaan hati i :) bila tau dia nak buat mee hailam i akan pergi ke Giant beli cili hijau jeruk sebab tak tau nak buat sendiri :p so i nak kongsi resipi ni so u guys pun boleh rasa :)

Bahan2:

Sepeket mee kuning

Seikat sawi bunga (kalau sawi hijau yang xda bunga tu pahit xsedap :p )

Semangkuk udang yang dah di kopek

Semangkuk isi ayam

Semangkuk fish cake / fish ball

3 sudu besar tepung jagung (digaul dgn air untuk pekatkan kuah)

5 sudu besar kicap pekat

3 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil garam

5 sudu besar minyak masak

Separuh labu bawang putih

Separuh cawan air masak

Cara2:

1. Panaskan kuali lepas tu masukkan minyak.
2. Bila minyak dah panas, tumis bawang putih sampai naik bau wangi bukan naik bau hanget tau :p
3. Lepas tu masukkan udang,ayam, dan fish cake.
4. Dah nampak masak, masukkan kicap pekat, sos tiram, garam dan air tepung jagung tadi.
5. Dah sebati masukkan meeeeeeeee :)
6. Kacau sampai menggelegak baru masuk sawi :)
7. Tadaaaaaaaa.... dah siap utk dimakan bersama2 keluarga tersayang :)

Ok tak ? hihii kalu ada pertanyaan boleh tanya :) agak2 i x blh jawab i tanya mama i ok :)

Selamat mencuba :) 

Tetiba lapooooooo mee hailam mama i ni :'(